Ihr Team serviert. Tellondi notiert die Reservierungswünsche.
Mittags im Trubel, am Ruhetag oder nach der Sperrstunde: Jeder Anruf wird angenommen. Der Assistent notiert Tag, Uhrzeit und Personenzahl, beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten und Anfahrt aus Ihren Angaben und sammelt Anfragen für Feiern. Zusagen macht er keine, den Tisch bestätigen Sie.
Beispielgespräch: Anruf bei Gasthaus MoserBeispiel
Assistentin : Guten Tag, hier ist Anna, die KI-Assistentin von Gasthaus Moser. Ihr Anliegen wird schriftlich notiert. Was kann ich für Sie tun?
Anruferin : Ich hätte gern für Samstag um 18 Uhr einen Tisch für zwölf Personen. Wir feiern einen Geburtstag.
Assistentin : Ich notiere das als Reservierungswunsch: Samstag, 18 Uhr, zwölf Personen. Zusagen kann ich den Tisch nicht. Auf welchen Namen, und erreicht man Sie unter dieser Nummer?
Anruferin : Auf Leitner. Ja, unter dieser Nummer. Und wenn es geht, im Gastgarten.
Assistentin : Danke, Frau Leitner. Ihr Wunsch geht gleich an das Team. Fix ist der Tisch, sobald das Team ihn bestätigt.
Neues Anliegen
Reservierungswunsch: Sa, 18 Uhr, 12 Personen
Katharina Leitner · 0676 … 21 · Gastgarten
Typische Anrufe
Was am Telefon ankommt
Und was der Assistent daraus macht.
Termin
Tisch für Freitagabend
Tag, Uhrzeit, Personenzahl und Rückrufnummer stehen im Anliegen. Zugesagt ist damit nichts: Den Tisch bestätigen Sie.
Anfrage
Geburtstagsfeier mit 30 Gästen
Anlass, Datum, Zahl der Gäste und die beste Zeit für Ihren Rückruf sind notiert. Menü und Preis besprechen Sie selbst.
Termin
Reservierung absagen
Die Absage kommt mit Name und Uhrzeit sofort per E-Mail. Den Tisch geben Sie selbst wieder frei.
Frage
Haben Sie heute offen?
Er antwortet nach Ihrem Wochenplan, auch zu Ruhetag und Anfahrt. Fehlt eine Angabe, notiert er die Frage für Ihren Rückruf.
Funktionen für Gastronomie
Was Ihnen im Alltag Arbeit abnimmt
Auch mitten im Service
Ihr Assistent nimmt ab, wenn alle Hände voll sind, auch wenn mehrere Gäste gleichzeitig anrufen und nach der Sperrstunde.
Was Sie für den Tisch wissen müssen
Bis zu fünf eigene Fragen, etwa nach Personenzahl, Anlass oder ob es der Gastgarten sein soll. Die Antworten stehen im Anliegen.
Ruhetag und Sperrstunde
Außerhalb Ihrer Öffnungszeiten hören Anrufer Ihre Begrüßung für diese Zeit. Auf Nachfrage sagt er, wann Sie wieder aufsperren.
Fragen der Gäste
Vegetarische Gerichte, Kinderstuhl, Parkplatz: Was Sie hinterlegen, beantwortet er. Was fehlt, erfindet er nicht, er notiert es für Ihren Rückruf.
Jeder Wunsch per E-Mail
Reservierungswünsche und Anfragen kommen sofort per E-Mail, dazu ein Hinweis in Tellondi. Sie bestätigen, sobald Sie Zeit haben.
Zwischen zwei Tischen bestätigen
Sie öffnen das Anliegen am Handy und rufen den Gast mit einem Tippen zurück. Die Nummer steht schon drin.
Ans Telefon gehen, während Ihr Team serviert, auch bei mehreren Anrufen zugleich
Sich gleich im ersten Satz als KI vorstellen
Reservierungswünsche mit Tag, Uhrzeit, Personenzahl und Rückrufnummer notieren
Fragen zu Öffnungszeiten, Anfahrt und Angebot aus Ihren Angaben beantworten
Anfragen für Feiern und Gruppen sammeln, damit Sie gezielt zurückrufen
Das macht er nicht
Tische zusagen oder fix reservieren, solange Ihr Reservierungssystem nicht angebunden ist
Preise für Menüs oder Feiern nennen, solange Sie keine freigeben
Auskunft geben, ob die Chefin oder der Koch gerade im Haus ist
Den Ton eines Gesprächs speichern
Anrufer ins Lokal durchstellen
Anbindung
Sie arbeiten mit einer Branchensoftware?
Arbeiten Sie mit einem Reservierungssystem oder planen Sie Tische am Computer, binden wir Tellondi individuell daran an. Dann laufen Reservierungen über Ihr eigenes System, und Anfragen für Feiern landen dort, wo Sie Veranstaltungen ohnehin planen.
Auf Anfrage und ohne Aufpreis zum Paket. Ob und bis wann es geht, sagen wir Ihnen nach einem Gespräch über Ihr System.
Preise netto zzgl. USt. Mehr gebraucht? 100 Minuten für 25 €, nur wenn Sie
es vorher erlauben.
Alle Details und Zählregeln
Gastronomie
Häufige Fragen
Nimmt der Assistent Reservierungen an?
Er notiert den Reservierungswunsch mit Tag, Uhrzeit, Personenzahl, Name und Rückrufnummer. Zusagen kann er den Tisch nicht, das machen Sie, etwa mit einem kurzen Rückruf. Direkt in Ihr Reservierungssystem geht die Reservierung nur mit einer individuellen Anbindung, auf Anfrage und ohne Aufpreis. Mehr unter Anbindung an Ihr System.
Was hören Gäste am Ruhetag?
Ihre eigene Begrüßung für die Zeit außerhalb der Öffnungszeiten. Den Ruhetag tragen Sie im Wochenplan als geschlossen ein. Fragt jemand, wann Sie wieder offen haben, nennt er die nächste Öffnungszeit, und einen Reservierungswunsch nimmt er trotzdem auf.
Kann er Fragen zur Speisekarte beantworten?
Was Sie hinterlegen, beantwortet er, zum Beispiel ob es vegetarische Gerichte gibt, ob Hunde in den Gastgarten dürfen oder wo man parkt. Steht etwas nicht in Ihren Angaben, erfindet er nichts und nimmt einen Rückrufwunsch auf. Text von Ihrer Website fügen Sie einfach ein, die KI-Hilfe verteilt ihn auf die passenden Felder.
Wie läuft eine Anfrage für eine Feier?
Er fragt nach Anlass, Datum, Zahl der Gäste und der besten Zeit für Ihren Rückruf. Mit bis zu fünf eigenen Fragen legen Sie fest, was Sie zusätzlich wissen wollen, etwa ob ein Menü gewünscht ist. Preise nennt er ab Werk nicht; das Angebot machen Sie.
Was ist, wenn am Freitagabend mehrere Gäste gleichzeitig anrufen?
Ihr Assistent nimmt auch mehrere Anrufe gleichzeitig an. Ihr Team serviert weiter, und jeder Wunsch steht danach als eigenes Anliegen in der Inbox.
Was passiert, wenn ein Gast absagt?
Er notiert die Absage mit Name, Tag und Uhrzeit, und Sie bekommen sie sofort per E-Mail. Den Tisch geben Sie selbst frei, solange Ihr Reservierungssystem nicht angebunden ist.
Geht das mit dem Telefon im Lokal?
Ist es ein Handy, zeigt Tellondi Ihnen die Codes für die Rufumleitung auf die Nummer Ihres Assistenten. Bei einem Festnetzanschluss fragen Sie Ihren Anbieter, ob er Anrufe auf eine andere Nummer umleiten kann; eine eigene Anleitung dafür haben wir noch nicht. Mehr unter Rufumleitung einrichten.
Richten Sie Tellondi für Ihren Betrieb ein.
Konto und Assistent sind in wenigen Minuten eingerichtet. Ihre Nummer bleibt.